Estudios serios han demostrado que los hombres consumen 14 gramos de sal y las mujeres,
10. El problema es que a pesar de que el sodio es necesario para el correcto funcionamiento
del organismo, el alto consumo de sal es una de las principales causas de hipertensión arterial
y un determinante de accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardiaca e infarto. Además,
altera el funcionamiento de los riñones, predispone a la formación de cálculos renales,
disminuye la cantidad de calcio en los huesos, retiene líquidos, altera el funcionamiento del
aparato respiratorio, e incluso, se ha relacionado con el desarrollo de algunos tumores. De
acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, una persona no debería consumir más de 5
gramos de sal al día. cual es la idea principal

Respuesta :

En Espanol El pasaje explica que una mayor ingesta de gramos de sal puede provocar graves factores de riesgo para la salud.

In English: The passage explains that a higher intake of grams of salt can cause serious risk factors for health.

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